Installé dans l’ancien magasin aux vivres de la citadelle de Stenay du XVIIe siècle, transformé en malterie en 1879, le Musée Européen de la Bière a été crée en 1986. Ce musée, unique en Europe par l’ampleur de ses collections riches de 48 000 pièces et sa superficie de 2 500 m², propose de retracer l’histoire des techniques et traditions brassicoles, des origines à nos jours.
Le nouveau parcours muséographique créé en 2006 permet de découvrir l’évolution des techniques de fabrication à travers une scénographie moderne utilisant les nouvelles technologies (reconstitutions, bornes interactives, ambiances sonores et olfactives,Parcours adaptés handicaps, bornes pour mal-voyants).
En fin de visite, la taverne du Musée propose un important choix de bières et de produits du terroirs à déguster ou à emporter.